プリュヌのこだわり|フランスビールと梅酒 通販 プリュヌ

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美食の国フランスがビールに目覚めた!

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フランスビール担当【土屋敦(ビアジャッジつっち~)】

ワイン好きの私がなぜビールに…。

土屋敦(ビアジャッジつっち~)

ワイン好きの私がなぜビールに目覚めたか…。それまでの私はワインを愛し、コストパフォーマンスの高いワインを求めて日夜ネットや首都圏の店舗をまわり、果てはフランス、イタリアまで飲みに行ってしまうという熱の入れようでした。

事の起こりは6年前。フランス旅行中のとあるビストロでした。
いつものようにワインを頼もうとしたその時、ふと周りを見渡すとワインとは違う色の飲み物を皆飲んでいたのです。ワインの国でワインを飲まないなんて…と半ばあきれましたが、実は違ったのです。飲んでいたのはクラフトビール。以前社長から話を聞いていたヨーロッパのビールブームの話を思い出しました。そう、ワインの国でもすでにビールブームになっていたのです。そして、社長のオススメがフランスビールであったのも思い出し、私もまた導かれるように『L’ANGELUS』と書かれていた『ビール』を飲んでみました

それは衝撃的な出会い

それは衝撃的な出会いでした。一口飲んで出てきた言葉は『なんだこれ…すごい!!!』
フルーティな香り、コクのある味わい、きめ細やかで優しい泡…今までビールでまたワインでも体験したことの無いものでした。一言で言ってうまい!これはビールなのか? いや、こんなに美味しいものを飲んでいたら、ワインを飲まなくなってしまうのもわかる!!!ワインラバーであった私はこれを機にビールラバーに変わってしまったのです。

私は美味しいビールを求め

それからの私は美味しいビールを求めて、ドイツ、イギリス、ベルギー、アメリカと世界各地のビールを飲み続けました。しかし、何かが違う。あのフランスで飲んだビールの感動がない。ならばフランスのビールをもっと飲んでみようと、フランスのビールを調べ上げ、次から次へとテイスティングしていきました。
当時存在していた約400社のフランスビールを海外の販売サイトから購入して、時には現地で飲めるものはすべて飲みました。やはりフランスビールはすごい。その中でも『L’ANGELUS』はずば抜けて素晴らしいビールであるとわかったのです。社長がなぜフランスビールをオススメしてきたのか理由がわかりました。

フランスビールのとりこになった私

すっかりフランスビールのとりこになった私は、社長の思いと共に『このビールを日本に輸入したい』、『日本の皆様にこの素晴らしい美食のビールを体験してもらいたい』と考えるようになりました。もちろん輸入に関して全く知識はありません。しかし、それ以上にフランスビールを日本に!という思いが日に日に強くなりました。
それから一年。言葉の壁はもちろんのこと、文化の違いからくる様々な障壁もフランス人・エルワンの協力によって乗り越え、ついにフランスビールが日本に上陸しました。現地でしか飲めなかったあのビールが、飲めるようになったのです。
最初は1社だったメーカーも、今では5社になりました。これからもおいしいフランスビールの感動を私つっち~が伝えてまいりますので、宜しくお願いします。

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